Kennismaken met de Molukken
Dus, een bezoek aan Ihamahu en papeda proeven
Lany Pradjarahardja is voorzitter van het Indonesian Diaspora Network in Nederland. Binnen dat netwerk zijn veel mensen actie om iets te doen in het belang van Indonesië. Dat gebeurt in alle hoeken van het land. Indonesië is erg groot en kent vele verschillende culturen en lokale talen. Nog niet eerder heeft Lany persoonlijk kennisgemaakt met de Molukken. Happy Green Islands vertegenwoordigt het programma ‘Milieu en Duurzaamheid’ binnen het IDN-NL netwerk. Ontzettend leuk dat Lany nu ook de tijd neemt om een kijkje op Saparua te komen nemen. Kennismaken met de Molukken begint natuurlijk met zien hoe het traditionele basisvoedsel wordt gemaakt. Dat is niet rijst maar Papepa, gemaakt van de Sagopalm. De beste manier om dat te zien is in Ihamanu.
Bank Sampah in Mahu
Zonder een bezoek aan de eerste Bank Sampah op Saparua is zo’n ontmoeting met Happy Green Islands ook niet compleet. Dus naar het dorp Mahu dat voorop loopt in het afvalprogramma dat nu wordt uitgevoerd door de stichting Bintari. Het gaat nog niet zo snel als we graag zouden willen maar hier doet de overheid wat het zou moeten doen. Verantwoordelijk en initiatief nemen. Dat wordt ook beloond door de stichting Bintari die daar nu helpt om alle huishoudens te voorzien van afvalbakken om organisch en niet-organische afval te scheiden. Alle huishoudens krijgen daarbij een coach toegewezen om ze helpen te leren omgaan met een afvalmamangent systeem. Binnenkort wordt het afval per huishouden opgehaald en centraal verzameld. Het bruikbare plastic zal worden geperst in blokken en afgevoerd naar Ambon voor verdere verwerking en transport naar Surabaya voor recycling. Voor het restafval zal een kleine incinerator worden gebouwd. Wordt vervolgd.
Pottenbakkerij in Ouw
Behalve die noodzakelijke bezoekjes ook een meer toeristisch bezoekje aan het dorp Ouw dat bekend is om de pottenbakkers. Alleen in de dat dorp is de klei beschikbaar om onder andere de potten te maken die worden gebruikt voor het bereiden van de papeda.
Ontmoeting met Janes Latupeirissa
Janes Latupeirissa is iemand die niet alleen veel van tuinieren weet maar ook van de Molukse
geschiedenis. Zijn huis en tuin zijn een genot om te bezoeken. Een mooie afsluiting van een gezellige en leerzame dag. TOP Lany, dat je naar de Molukken bent afgereisd. Binnen het netwerk van Indonesian Diaspora Network ontstaat zo ook meer begrip en kennis over waar we mee bezig zijn. Kennisbruggen bouwen. Van elkaar leren en komen tot meer wederzijds begrip!
